Gia is afgestudeerd aan de Universiteit van Boekarest, Faculteit Filologie, met als hoofdvak Frans-Roemeens. Ze heeft internationale onderwijservaring.

In Roemenië werkte ze als lerares Frans en Roemeens aan de Duitse middelbare school in Boekarest. Bij de Amerikaanse gouvernementele organisatie Peace Corps coördineerde ze het Roemeense taalonderwijs en het culturele integratieprogramma voor Amerikaanse vrijwilligers.

Sinds 2003 woont hij in Nederland. Momenteel werkt ze op de British School. Naast deze activiteit coördineert en doceert ze de Roemeense taalcursus aan de Roemeense School in Den Haag.

Ze is moeder van twee dochters en haar passies zijn lesgeven en glutenvrij brood bakken, waarbij ze erin slaagt om die traditionele Roemeense geur mee te brengen.